Inicio > Salud > Más advertencias contra la salud en la comida rápida

Más advertencias contra la salud en la comida rápida

Los productos de comida rápida preparada con grasas transgénicas deberán incluir etiquetas de advertencia en su envoltura y en los restaurantes que los expenden, según una ordenanza

El representante del Distrito 14 retomó así su lucha contra el uso de grasas transgénicas en la preparación de alimentos, luego de anular previamente su intención de prohibir el uso de estos aceites en los restaurantes locales.

La nueva propuesta requerirá que los McDonald's, Burger King, Kentucky Fried Chicken y establecimientos similares utilicen etiquetas de advertencia en las bolsas y envolturas de la mayoría de los productos que venden.

El texto rezaría: "los consumidores de este producto están siendo notificados de que este restaurante prepara comida utilizando aceites de cocina que contienen grasas transgénicas artificiales... El consumo de esta grasa incrementa el riesgo de enfermedades coronarias y cardíacas".


El concejal recordó que las grasas transgénicas están asociadas con las enfermedades cardíacas y son responsables de 50 mil muertes al año en EU., entre ellas, incluidos 500 fallecimientos en Chicago.

Ante el Comité de Licencias del Ayuntamiento, Burke reconoció que su propuesta es controvertida y requerirá de un amplio debate, aunque confió en que la ordenanza sea aprobada a pesar de la férrea oposición de la Asociación de Restaurantes de Illinois.
Los productos de comida rápida preparada con grasas transgénicas deberán incluir etiquetas de advertencia en su envoltura y en los restaurantes que los expenden, según una ordenanza
Evaluación actual: 0 (0 votos)
Nota vista: 4728 veces