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Expertos advierten que la obesidad tiene carácter epidémico en países industrializados

Cerca del cincuenta por ciento de la población de los países industrializados tiene problemas de obesidad y sobrepeso, por lo que alcanza ya el carácter de epidemia y debe ser abordado de manera multidisciplinar y coordinada por los distintos niveles de la administración sanitaria

Esta es una de las conclusiones más importantes del trabajo desarrollado por los más de 300 expertos en nutrición y salud de toda España.

Estudios han evidenciado que la obesidad 'es la consecuencia más grave, y su prevalencia le convierte en un problema sanitario de primer orden'.

La obesidad 'es una patología compleja en las que están vinculados muchos factores, por lo que su abordaje terapéutico debe tener en cuenta todos ellos para conseguir un resultado efectivo'.

En este sentido, el mejor tratamiento 'es y seguirá siendo una dieta equilibrada en combinación con la actividad física, ya que el sedentarismo y el consumo abusivo de grasas e hidratos de carbono agravan esta patología'.

El congreso sirvió de marco para el homenaje al profesor Gregorio Varela Mosquera, recientemente fallecido, considerado como uno de los nutrólogos españoles más prestigiosos, continuador del trabajo de especialistas como Grande Covián.
Cerca del cincuenta por ciento de la población de los países industrializados tiene problemas de obesidad y sobrepeso, por lo que alcanza ya el carácter de epidemia y debe ser abordado de manera multidisciplinar y coordinada por los distintos niveles de la administración sanitaria
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