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Pastel rápido de queso

Pastel rápido de queso

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Ingredientes
1 lata de leche condensada
350 grs. de requesón
3 huevos
6 cucharadas de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharadita de vainilla

Etapas
1. Batir todos los ingredientes hasta integrarlos perfectamente y vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado.
2. Hornear a 250 grados centigrados durante 25 minutos aproximadamente. Sacar del horno y dejar reposar 10 minutos.
3. Desmoldar. Una vez frío, espolvorear con azúcar glass o decorar con frutas o al gusto.