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2007

¡Estoy a dieta y no adelgazo!

¿Por qué fallan las dietas? En primer lugar porque no se hace correctamente. Es frecuente que se infravalore lo que comemos en un 40 por ciento, de modo que ante una dieta de mil calorías en realidad se está haciendo una de mil 400 calorías. Por otro lado, el organismo se adapta a la perdida de peso con una disminución del consumo energético, lo que hace que se necesiten cada vez menos calorías para poder seguir perdiendo peso

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Historias de la anorexia

Se estima que uno de cada 25 adolescentes tiene trastornos alimenticios de distinto tipo: anorexia, bulimia, obesidad y, ahora, vigorexia, entre otros. Con la muerte de la modelo Eliana Ramos se volvió a hablar de esta enfermedad, especialmente presente en las pasarelas. Es la vidriera de un problema que se repite en los dormitorios y baños de cientos casas. Chicas y chicos que no toleran lo que comen, esconden la comida o, en los extremos, se ven gordos aunque pesen 28 kilos y estén al borde de la muerte

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