Querido Canario: me es una gran contradicción encontrar esas dos palabras como un solo componente. Es pan (harina) o es proteina, pero pan proteina no existe. A lo mejor es alguna comida en especial que es llamada así. Espero haberte ayudado. Saludos.

No sé si estaré en lo cierto, pero yo he oído hablar de Dietipan. Es un pan elaborado con proteínas y que ha creado un panadero español. Lo descubrí hace poco, ya que lo venden en mi panadería habitual, pero no lo he probado. Me han dicho que está muy bueno, pero no puedo ofrecerte más información. Si quieres cuando vuelva a mi casa en julio, puedo ir a esa panadería y que me informen más sobre ese producto.