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Cajeta

Cajeta

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Ingredientes
5 litros de leche
2 tazas de azúcar

Etapas
1. Llevar la leche a ebullición y añadir el azúcar.
2. Cocinar a fuego lento durante unas 4 horas, moviendo constantemente con una cuchara de madera.
3. Sacar la nata que se forma gradualmente hasta que la cajeta espese.