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Dieta Hallelujah o Aleluia o Aleluya

La Dieta Aleluya pertenece a un nuevo grupo de planes alimenticios que están ganando adeptos a pasos agigantados en países como Estados Unidos: las dietas religiosas, basadas en las creencias de quienes las practican

La Dieta Aleluya surgió inspirada por un pasaje del Génesis que rezaba de la siguiente forma: "le doy de cada planta que produzca semilla en la faz de la tierra y de cada frita con la semilla en ella. Serán tuya para el alimento".

Así, nació este plan alimenticio estrictamente vegetariano, del que a continuación te damos algunas de sus claves

Se trata de un plan alimenticio que promete hacer perder un buen número de kilos siguiendo unas pautas estrictamente vegetarianas.
Prescinde de los huevos y la leche, aunque permite utilizar la miel de forma esporádica.
Una de sus bases es el consumo de alimentos crudos, lo que permite mantener todas sus propiedades nutricionales intactas.
Además de perder peso, sus objetivos son curar determinadas dolencias -como la diabetes o la presión arterial alta-, lo que se consigue también con prácticas como la meditación.

CONTRAINDICACIONES
Son muchos los que afirman que se trata de un programa alimenticio muy incompleto, que hasta puede llegar a suponer un riesgo para nuestra salud ya que obvia muchas vitaminas y componentes necesarios para nuestro organismo.

Se trata de una dieta complicada ya que, además de optar por el consumo de frutas y verduras crudas en un 80%, también incluye prácticas como la fermentación de las legumbres, lo que supone un tiempo del que no siempre disponemos.

ALIMENTOS PERMITIDOS
ALIMENTOS CRUDOS
Leche de almendras
Frutas frescas
Frutos secos
Zumos, agua
Avena
Sopas y cremas de verduras crudas
Vegetales crutidos
Aceite de oliva, de lino o de aguacate
Condimentos como el ajo, el perejil, la cebolla o los aderezos sin sal

ALIMENTOS COCIDOS
Té o café sin cafeína
Miel
Verduras cocinadas al wok y sin grasas (solo un 15% del total)
Cereales integrales
Sopas sin leche ni sal
La Dieta Aleluya pertenece a un nuevo grupo de planes alimenticios que están ganando adeptos a pasos agigantados en países como Estados Unidos: las dietas religiosas, basadas en las creencias de quienes las practican
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