Ingredientes:
Para 4 personas
4 chuletas de ternera o cerdo
4 lonchas de jamón
100gr de queso para fundir
1 huevo,pan rallado
aceite,harina y sal
Instrucciones:
Pasa las chuletas por harina,luego por huevo y por pan rallado,frielo,escúrrelas y ponlas en una fuente para horno. Coloca sobre cada chuleta una loncha de jamón serrano y encima una de queso,mételas al horno ya caliente 180º, hasta que el queso se funde y sirvelas enseguida.